Кальян

Калья?н (перс. ?????? - ghalyan, ghalyun) - прилад для куріння, що дозволяє фільтрувати і охолоджувати дим, що вдихається. Роль фільтра грає шахта кальяну, на холодних стінках якої конденсуються різні домішки, і посудину з рідиною, у якій осаджуються до 38% речовин, що містяться в димі. У посудину вставлена ??курильна чашка (чилім), з'єднана з трубкою (шахтою), кінець якої йде під воду. Вище за рівень води з судини відходить ще одна трубка, через яку проводиться вдихання диму. При курінні в посудині кальяну створюється розрідження, завдяки чому дим піднімається крізь рідину і через трубку з чубуком потрапляє в легені курця.