Поживна речовина для винних дріжджів Kombi Vita 10г, BROWIN

Для правильного розвитку винним дріжджам, крім джерела цукру, необхідні також сполуки азоту та фосфору, яких у плодах нашого клімату мало, та вітаміни, в основному з групи В.
Завдяки поживному розчину Kombi Vita ми отримуємо відповідне розмноження дріжджів, швидке початок бродіння та повне бродіння цукру, що міститься у фруктах та доданого при виробництві вина. Вітамін B1 стимулює зростання дріжджів та є потужним активатором бродіння. Клітинні стінки дріжджів прискорюють розмноження біомаси, є джерелом стеролів, жирних кислот та мікроелементів – магнію та марганцю. Вони адсорбують речовини, що гальмують бродіння.

З'єднання, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами при їх розмноженні, тому не вплинуть на смак та аромат вина та здоров'я людини.
Kombi Vita має підвищену дозу життєво важливих речовин у порівнянні з Kombi. Тут створено найкращі умови для розвитку дріжджів та створення неповторного домашнього вина.

Застосовуйте в пропорції 1 г поживної речовини Kombi Vita на 1,5-2,5 л сусла. Вміст упаковки вистачає на 15-25 л винного сусла.

Примітка: додавайте поживну речовину Kombi Vita в суслов трьома рівними порціями: I - перед додаванням дріжджової закваски, II - після 2-3 днів бродіння, III - коли вміст цукру в суслі знизиться до 8-12 градусів Баллінга. Кожну з цих порцій розчиняють у 100 мл сусла, а потім додають масу і розмішують. Не додавайте живильну речовину безпосередньо до дріжджової закваски!

Інгредієнти: гідрофосфат діамонію, компоненти клітинної стінки дріжджів, вітамін B1 (гідрохлорид тіаміну)