Міні бісквіти Balconi під шоколадною глазур'ю з вершками 350 г (8001585001071)

Велика італійська компанія, що спеціалізується на виробництві тортів із бісквіту. Заснована в 1953 році як проста реміснича кондитерська, створена кондитером Мікеле Балконі, Balconi має фабрику, що займає площу 20 000 квадратних метрів, в якій працюють 120 осіб, і щодня виробляється понад 5 000 000 виробів.

У червні 2015 року Valeo Foods придбала компанію, 80% якої належало італійському приватному акціонерному будинку Clessidra, а решта 20% належала родині Балконі.

Balconi використовує тільки високоякісні інгредієнти, такі як всі яйця категорії «А» і 100% італійські. Всі інгредієнти не є похідними ГМО і не містять гідрогенізованих жирів або добавок консервантів. Компанія використовує новітні технології та лабораторію, призначену для моніторингу, аналізу та досліджень.

Склад: цукор, борошно пшеничне (10.9%), яйця, сироп глюкози, рослинні жири, відновлене знежирене молоко (5.4%), сухе молоко (6.1%), відновлене молоко (3.6%), паста какао (2.7%), знежирене сухе молоко (2.5%), шоколад (1.4%), емульгатори, соєвий лецитин, молочний протеїн, розпушувач, сіль, ароматизатори, пшенична клітковина, регулятор кислотності